Saint Saturnin

(ou saint Sernin). Il est difficile de retirer l'histoire de la légende. Le plus sûr est de dire qu'il fut du nombre des missionnaires qui, comme saint Denys de Paris, vinrent dans les années 250, évangéliser les Gaules. Il fonda le siège épiscopal de Toulouse. Il fut longuement torturé sur le chevalet, brûlé avec des torches et enfin décapité. De nombreuses localités portent son nom dans diverses régions du sud de la France.